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Cortando alimentos com laser: uma tecnologia movida por eletroímãs

Como essa inovação pode revolucionar a maneira como as pessoas preparam os alimentos

Quando o assunto é culinária, uma das maiores reclamações de quem tem o hábito de cozinhar é o tempo gasto para fatiar e picar ingredientes durante o preparo de refeições.

dispositivo corta alimentos a laser

Pensando em oferecer mais praticidade nesses momentos, James Dyson, um estudante de design da Rússia, criou um curioso projeto, que é um dispositivo capaz de cortar alimentos a laser.

Eletroímãs

O aparelho, que tem formato esférico, conta com anéis giratórios com eletroímãs, ordenados por um microprocessador interno. É possível escolher, no painel de controle, o formato de corte desejado, programando de acordo com o alimento.

Pedaços de legumes, verduras, frutas e, até mesmo carnes, cortados de forma geometricamente perfeita são o resultado desse protótipo – que promete resolver problemas e eliminar o uso de facas na cozinha, evitando assim, acidentes indesejados como machucados nas mãos.

Veja o aparelho em funcionamento no vídeo abaixo:

Andressa Luz