A empresa Cruzen desenvolveu uma máquina de matcha que possui um girador magnético e um moinho embutido que mói folhas de chá inteiras diretamente na xícara. O resultado é um matcha surpreendentemente limpo e refrescante, sem nenhuma amargura.
cuzen matcha
O produto foi apresentado no CES e é possível escolher até três níveis de força. Coloque o chá, um pouco de água fria, é para ser uma bebida fria, e não quente. Quando você pressiona o botão “iniciar”, um pequeno agitador magnético dentro do copo gira a uma velocidade uniforme, o que replica as ações do batedor de bambu tradicional. As folhas de chá são moídas e distribuídas em pó fino na água. Em apenas alguns segundos, o matcha está pronto.
O “expresso” frio de matcha é incrivelmente suave e rico, com absolutamente nenhum sabor amargo. Eles possuem uma linha Premium de chás, que prometem um sabor “suave e rico em umami”. Além também da Signature que não é tão premium, para aqueles que preferem misturar seu matcha com leite para café com leite ou talvez água quente para uma espécie de matcha “Americano”. Um pacote de folhas de chá Cuzen produzirá cerca de 20 xícaras cada.
Ímãs na máquina de chá
Cuzen Matcha entrou no segmento de máquinas de bebida, porém com uma abordagem diferente, oferendo apenas chás. Um porta-voz disse que está pensando em cobrar cerca de US$ 1 por xícara (ou seja, US$ 20 por pacote), ou talvez um modelo de assinatura em que seja pago uma taxa mensal por alguns pacotes.
A máquina Cuzen Matcha vem com dois pacotes Premium e três pacotes da combinação Signature. O preço total de varejo está em torno de US$ 420, mas eles estão em uma oferta por US$ 290.
Atenção: A MagTek não comercializa este produto.
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Caroline Ramos
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